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85-jähriges Firmenjubiläum

Am 02.06.2018 steigt die Hoffestparty ab 18 Uhr. Mit Franz Karafka und den fidelen Wurstebändern. 15 Euro Einlass inklusive aller Speisen.

80-jähriges Firmenjubiläum

Am 08. und 09.06.2013 findet auf unserem Hof der Fleischerei mal wieder ein Fest statt.

Um das Jubiläum richtig zu feiern, gibt es reichlich für's leibliche Wohl und ordentliche Oldies bzw. Rockklassiker von den Dieselcowboys am Samstag Abend auf die Ohren. Natürlich darf ein gepflegter Frühschoppen am Sonntag nicht fehlen!

Eintritt ist frei!!!

Samstag ab 18:00 Uhr; Sonntag ab 10:00 Uhr

           

Da sind Sie!

Unsere Medaillen für unsere Wurstwaren. Überreicht vom Minister für Landwirtschaft Jürgen Reinholz im Barocksaal der Erfurter Staatskanzlei.

Zertifikat

Was sind eigentlich Wurstmedaillen?

Am Tag der Thüringer Wurst, der jedes Jahr auf der Erfurter Messe statt findet, kann man nicht nur einen Lehrlingswettbewerb in den verschiedensten Kategorien bestaunen, sondern auch erfahrenen Fleischern dabei zu sehen, wie Sie sich durch tausende von Wurstsorten durchprobieren. 3 davon waren von uns und sie worden, wie man auf den folgenden Bildern zu sehen vermag, beurteilt:

    


Zeitungsartikel über unsere "Nordhäuser Kornsalami"

hier gelangt Ihr zum Artikel über den Erwerb unseres neuen Patents "Fessels Nordhäuser Kornsalami"

http://www.thueringer-allgemeine.de/startseite/detail/-/specific/Ilfelder-Fleischerei-besitzt-Patent-auf-Kornsalami-228904758#.Uqa7JSJ5Eog.facebook


"Nordhäuser Kornsalami" ausverkauft

Aufgrund der hohen Nachfrage unserer neuen Spezialität "Nordhäuser Kornsalami" ist die kleinste Ihrer Art ausverkauft. Es tut uns sehr Leid! Wir können diese Woche nur noch von der größten Salami Scheiben oder Stücke verkaufen! Da wir traditionell arbeiten und euch nur beste Qualität anbieten, sind wir gezwungen dieser Wurst Zeit zu geben.
Wir konnten nicht damit rechnen, dass uns erst die Thüringer Allgemeine Zeitung und dann Antenne Thüringen so unterstützen!!!
Ich werde euch informieren sobald die nächste verkaufsfähig ist.
Vielen Dank für Euer Verständnis.

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