- 1933, Erwerb der Fleischerei
- 1934 bis 1938 Umbauten und Erneuerungen
- 1946 Wiedereröffnung nach Weltkrieg
- 1990 Gründung der GbR
- 2003 Eröffnung einer kleinen Filiale Neustadt

70 Jahre Fleischerei Fessel ist auch ein Stück
Ortsgeschichte, von und für Ilfeld, und es gibt gute
Ansätze auch das 100-jährige Firmenjubiläum als Familien-betrieb zu begehen.